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问题

冷菜摆放要注意（）等。

冷菜摆放要注意（）等。

A荤素搭配合理
B色调和谐美观
C冷菜间距离相等
D观赏面对准主位或主宾位
E最好的冷菜摆在主位前

参考答案

参考解析：

分类：餐饮服务与管理综合练习题库

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