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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）。

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）。

A谷蛋白+白蛋白
B白蛋白+醇溶蛋白
C球蛋白+白蛋白
D醇溶蛋白+谷蛋白
E以上都不是

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分类：慢性非传染性疾病控制题库,疾病控制(医学高级)题库

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