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问题

广义的餐饮厨房运行可分为三个环节，它们依次是（）。

广义的餐饮厨房运行可分为三个环节，它们依次是（）。

A采购储藏、食品生产、食品消费
B原料切配、食品生产、食品消费
C采购储藏、制成工艺、食品销售
D原料切配、制成工艺、食品销售

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分类：餐饮服务与管理题库,管理学题库

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