肉类蛋白质与糖在高温下会发生（）。

1、钢材含硫量过多，高温下会发生（），含磷量过多，低温下会发生（）。

钢材含硫量过多，高温下会发生（），含磷量过多，低温下会发生（）。

2、暑天工作时，以下哪些情况下会引起高温中暑（）

暑天工作时，以下哪些情况下会引起高温中暑（）A烈日直射头部B环境温度过高C饮水过少D出汗过多

3、沾油的棉纱在高温的作用下会引起（）.

沾油的棉纱在高温的作用下会引起（）.A燃烧B自燃C闪燃

4、油脂在高温作用下会发生哪些变化？

油脂在高温作用下会发生哪些变化？

5、花岗石所含石英在高温下会发生晶变，体积膨胀而开裂，因此非常耐火。

花岗石所含石英在高温下会发生晶变，体积膨胀而开裂，因此非常耐火。A正确B错误

6、CO2气体在电弧高温下会发生分解，所以CO2气体保护焊时，焊缝具有良好的力学

CO2气体在电弧高温下会发生分解，所以CO2气体保护焊时，焊缝具有良好的力学性能。（）A正确B错误