关于施工企业劳动用工和工资支付管理的说法，正确的有（）。

【考点】施工企业劳动用工和工资支付管理。【解析】劳务分包企业用工和施工企业直接雇佣的短期用工，俗称农民工，是目前施工企业劳务用工的主力军。对这部分用工的管理存在问题较多，是各级政府主管部门明令必须加强管理的重点对象。目前，我国施工企业劳动用工大致有三种情况：（1）企业自有职工；（2）劳务分包企业用工；（3）施工企业直接雇用的短期用工。劳务分包企业不得使用未签订劳动合同的劳动者。施工企业应当至少每月向劳动者支付一次工资，且支付部分不得低于当地最低工资标准。施工企业应当将工资直接发放给劳动者本人。因此，正确选项是BCDE。