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问题

为提高果蔬浑浊汁的稳定性，下列做法不正确的是（）。

为提高果蔬浑浊汁的稳定性，下列做法不正确的是（）。

A添加稳定剂
B均质处理
C冷冻处理
D脱气处理

参考答案

参考解析：

分类：食品工艺学综合练习题库

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