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问题

剞有篮花花刀的菜肴原料主要用于制作()菜肴。


剞有篮花花刀的菜肴原料主要用于制作()菜肴。

  • A汆、炒、爆类
  • B焖、煮、蒸类
  • C炖、烧、熘类
  • D烩、煎、炸类
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分类:中级中式烹调师题库