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（）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定

（）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。

A谷皮
B胚芽
C糊粉层

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分类：营养与食品卫生(医学高级)题库,职业卫生(医学高级)题库

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