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问题

油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘的滴定液为()


油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘的滴定液为()

  • A氢氧化钾
  • B硫代硫酸钠
  • C淀粉溶液
  • D高锰酸钾
  • E重铬酸钾
参考答案
参考解析:

过氧化值测定原理:油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,以硫代硫酸钠滴定。

分类:理化检验技术题库