可学答题网 > 问答 > 初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

下列对北方地区咸甜味菜品口感表述正确的是()。


下列对北方地区咸甜味菜品口感表述正确的是()。

  • A咸甜味均等
  • B甜味比咸味比重大
  • C咸味比甜味比重大
  • D咸甜味中略有辣味
参考答案
参考解析:
分类:初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库