热门：

可学答题网 > 问答 > 食品化学题库,食品科学技术题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

通过氢化，能提高油脂的熔点、改变塑性、提高油脂的氧化稳定性。

通过氢化，能提高油脂的熔点、改变塑性、提高油脂的氧化稳定性。

A正确
B错误

参考答案

参考解析：

暂无解析

分类：食品化学题库,食品科学技术题库

编辑推荐

通过对直方图的形状分析可以判断，工序在稳定状态下就不会出.....

下列情况下，不会造成重整反应温降下降的是（）。..

水源选择的原则是（）..

枕先露临产后，直肠指检了解胎头下降程度的标志为（）..

在建筑工程意外伤害保险的团体保单承保时，投保人根据（）为.....

材料员不必要按时向公司和项目部有关部门报送统计报表及统计.....