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问题

合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。

合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。

AA、粮粒外部
BB、粮粒内部
CC、空气中
DD、粮堆中

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