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正面核算成本、对不断提高饭菜质量，贯彻“（）”的原则。加强企业经济核算，都具

正面核算成本、对不断提高饭菜质量，贯彻“（）”的原则。加强企业经济核算，都具有重要意义。

AA、按菜论价
BB、按量论价
CC、按质论价
DD、按人论价

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分类：中式面点师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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