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问题

可以了解体内蛋白质的合成与分解,评价动态营养指标的是()


可以了解体内蛋白质的合成与分解,评价动态营养指标的是()

  • A三头肌皮褶厚度
  • B握力
  • C血清清蛋白
  • D氮平衡
  • E体质指数
  • F上臂中点肌肉直径
参考答案
参考解析:

1.血清清蛋白代表体内较恒定的蛋白质含量。2.氮平衡可以了解体内蛋白质的合成与分解,是评价动态营养指标。3.握力可反映肌力。4.三头肌皮褶厚度可反映患者机体脂肪含量。5.上臂中点肌肉直径代表体内蛋白质储存量。

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