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问题

下列选项中,不属于能被还原的物质是()。


下列选项中,不属于能被还原的物质是()。

  • A
  • B蛋白质
  • C膳食纤维
  • D脂肪
参考答案
参考解析:

膳食纤维是食物中含有的不被人体消化酶类分解,不为肠道吸收的多糖成分的总称。因其不能被分解,也就不会被还原。

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