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问题

食品中检出( )，表示食品受到人和动物的粪便污染。

食品中检出( )，表示食品受到人和动物的粪便污染。

A布氏杆菌
B伤寒杆菌
C大肠杆菌
D副溶血性弧菌

参考答案

参考解析：

解析：食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

分类：其他

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