可学答题网 > 问答 > 营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()


根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()

  • AA.致病性微生物
  • BB.间接致病微生物
  • CC.相对致病微生物
  • DD.非致病性微生物
  • EE.外源性微生物
参考答案
参考解析:

食品中的微生物根据对人体的致病能力可以分为三类:一是直接致病微生物,二是相对致病微生物,三是非致病性微生物。

分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库