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问题

干燥过程中，例如盐、糖等结晶体，只要提高空气温度，降低空气相对湿度，干燥速率

干燥过程中，例如盐、糖等结晶体，只要提高空气温度，降低空气相对湿度，干燥速率可以提高，是属于（）

A内部扩散控制
B内部干燥过程
C表面汽化控制
D表面干燥过程

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分类：食品工程原理题库,食品科学技术题库

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