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问题

合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。

合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。

AA、沸腾速度
BB、蒸发速度
CC、凝结速度
DD、升华速度

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分类：粮油保管员题库,食品行业技能鉴定考试题库

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