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问题

以下哪几项是食用油的正确储存方法？（）

以下哪几项是食用油的正确储存方法？（）

A食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光
B每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间
C用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费
D分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁

参考答案

参考解析：

分类：00977餐饮业法规题库

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