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问题

反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的

反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）。

AA.蛋白质净利用率
BB.蛋白质消化率
CC.蛋白质功效比值
DD.生物价
EE.氨基酸评分

参考答案

参考解析：

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分类：蛋白质题库,营养（师）题库

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