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问题

食物中的脂类所占比重最大的为（）。

食物中的脂类所占比重最大的为（）。

A胆固醇
B三酰甘油
C磷脂
D油脂
E糖脂

参考答案

参考解析：

食物中的脂类所占比重最大的为三酰甘油（即甘油三酯），又称油脂，少量磷脂及胆固醇。

分类：脂类题库,营养（士）题库

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