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下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是（）

下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是（）

A称取25g样品放入225ml生理盐水的无菌均质袋中拍打制成1：10的样品匀液
B样品匀液的PH值应在6.5～7.5之间
C取1ml样品原液放入9ml生理盐水的无菌试管中制成1：100的样品稀释液
D从制备样品匀液到样品接种完毕全程不超过15分钟

参考答案

参考解析：

分类：食品安全管理员考试题库

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