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问题

按烹调加工中入味方式不同，调味一般可分为（）。

按烹调加工中入味方式不同，调味一般可分为（）。

A腌渍调味法
B分散调味法
C热渗调味法
D裹浇、黏撒调味法
E随味碟调味法

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分类：厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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