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酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是

酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是

A可测定产物生成量
B可测定底物消耗量
C反应速度与pH有关
D反应速度与温度有关
E反应速度与底物浓度无关

参考答案

参考解析：

E。本题考查酶催化活性浓度测定时的反应期要求，酶催化活性浓度测定时一般选择零级反应期，即底物过量，应使[S]＞Km，一般为Km的10～20倍，则Km可忽略不计，米氏方程简化为v=V，限速因素是被测酶的活性。

分类：其他

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