可学答题网 > 问答 > 中级面点工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

巴氏消毒法可用62度加热30分钟,或用71度加热5分钟后,立即冷却


巴氏消毒法可用62度加热30分钟,或用71度加热5分钟后,立即冷却

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:
分类:中级面点工题库