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干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）

干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）

AA、保持产品温度
BB、防止产品受潮
CC、防虫防鼠
DD、便于车辆运输自动化

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分类：中级食品检验工题库,初级食品检验工题库

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