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问题

下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。


下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。

  • A黄曲霉毒素
  • B氨基甲酸酯类
  • C拟除虫菊酯类
  • D有机氯
  • E单端孢霉烯族化合物
参考答案
参考解析:

氨基甲酸酯与有机磷的中毒机制一样,均为抑制胆碱酯酶,因此选B。

分类:营养师相关专业知识综合练习题库,营养(师)题库
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