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问题

大豆饼中含有（）等有毒有害物质，因此使用大豆饼粕要适当加热。

大豆饼中含有（）等有毒有害物质，因此使用大豆饼粕要适当加热。

AA、蛋白酶抑制剂
BB、大豆抗原蛋白
CC、大豆低聚糖
DD、粗脂肪

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