干燥这一单元操作，既属于传热过程，又属（）

1、用直接加热干燥时，加热气体即向物料传热，又带走物料中蒸发出来的蒸汽。

用直接加热干燥时，加热气体即向物料传热，又带走物料中蒸发出来的蒸汽。A正确B错误

2、精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。

精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。A正确B错误

3、石化装置常见的传质过程有蒸馏、吸收、萃取及干燥等单元操作。

石化装置常见的传质过程有蒸馏、吸收、萃取及干燥等单元操作。A正确B错误

4、食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。

食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。A结晶B干燥C精馏D均质E空气调节

5、以下哪项既属于转运过程又属于消除过程（）

以下哪项既属于转运过程又属于消除过程（）A吸收B分布C代谢D排泄E生物转化

6、精馏过程既包括传热过程也包括传质过程。（）

精馏过程既包括传热过程也包括传质过程。（）A正确B错误