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问题

谷粒中碳水化合物的特点不包括（）

谷粒中碳水化合物的特点不包括（）

A主要为能被消化吸收的多糖
B少量果糖、葡萄糖
C直链淀粉糊化后较黏，较难消化
D支链淀粉含量比例较大
E谷粒中的单糖易被酵母菌发酵

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分类：北京住院医师公共卫生学(综合练习)题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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