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问题

下列各项不属于顾客需求结构的是()。


下列各项不属于顾客需求结构的是()。

  • A功能需求
  • B形式需求
  • C价格需求
  • D内涵需求
参考答案
参考解析:

顾客需求结构的内容包括:①功能需求,如饭店餐饮产品能解决顾客"饿"的实际问题,只要吃饱就满足了顾客的功能需求;②形式需求,指顾客对饭店产品的外观、构成、名称、方式等方面的需求;③价格需求,即顾客对饭店提供的产品合理收费的需求以及在一定价格波动空间内获得定价选择权的需求;④外延需求,指顾客希望获得的附加利益和服务的需求,其核心是心理需求。

分类:饭店服务质量管理题库,中级旅游经济题库