可学答题网 > 问答 > 厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

在烹饪原料的腌渍保藏法中,糖的浓度一般应()。


在烹饪原料的腌渍保藏法中,糖的浓度一般应()。

  • A>5%
  • B>10%
  • C>50%
  • D>30%
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库