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问题

需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（）。

需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（）。

AA.常温
BB.5℃以下冷藏
CC.-5℃以下冷冻
DD.0℃以下冷藏

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分类：食品安全管理员考试题库

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