工程量清单编制程序中，需要按照施工组织设计、施工规范、工程验收规范进行的环节

根据教材图1Z103071-1，工程量清单的编制程序为：招标文件→确定项目名称→确定项目编码→确定项目特征→确定计量单位→计算工程量→确定工程内容→完成清单编制。其中确定项目名称、确定项目特征、计算工程量、确定工程内容需要按照施工组织设计、施工规范、工程验收规范进行。故选项A正确。