热门：

可学答题网 > 问答 > 中级中式烹调师题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

制作动物性汤的原料应新鲜，（），无腥膻和异味。

制作动物性汤的原料应新鲜，（），无腥膻和异味。

A无味
B水分少
C鲜味足
D无污染

参考答案

参考解析：

分类：中级中式烹调师题库

编辑推荐

日本三相电源为星形接法时可分别获得（）两种电压供电。..

根据下面给定条件：总重：4.137公斤，重心位置：站位67.8处，.....

为什么长期停车时对汽包进行湿法或干法保护？..

太阳热水系统（或工程）基本上可分为自然循环系统、（）和直.....

尸检的肉眼观察包括（）..

女，24岁，因婚后性交困难，被发现阴道完全纵隔，此种患者何.....