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问题

需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。

需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。

A60，15
B60，20
C70，15
D70，20

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分类：食品安全知识竞赛题库,危险化学品安全管理题库

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