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烹饪中维生素大致损失顺序为（）。

烹饪中维生素大致损失顺序为（）。

AVC>VA>VB1>VE
BVB1>VC>VE>VA
CVC>VE>VA>VB1
DVC>VB1>VA>VE

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分类：食品营养学题库,食品科学技术题库

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