关于绿色食品认证的说法，正确的有（）。

参考答案本题考查绿色食品认证。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。农业部的“中国绿色食品发展中心”是全国统一的绿色食品认证和管理机构。绿色食品标准以全程质量为核心，因此E项错误。