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问题

餐厅服务员使用托盘时，应根据物品的形状、体积、和使用的先后合理安排，几种物品

餐厅服务员使用托盘时，应根据物品的形状、体积、和使用的先后合理安排，几种物品同时装盘，应该（）。

A贵重物品放在盘的里档
B重物、高物放在外档
C轻物低物放在盘的里档
D重物、高物放在里档

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分类：中餐宴会服务题库,管理学题库

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