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问题

方便面的面团调制可分为()四个阶段


方便面的面团调制可分为()四个阶段

  • A松散混合阶段
  • B发酵阶段
  • C成熟阶段
  • D塑性增强阶段
  • E成团阶段
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分类:食品工艺学综合练习题库