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刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）

刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）

A粤菜
B闽菜
C赣菜
D湘菜

参考答案

参考解析：

分类：人文素养和科学素养的培育题库

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