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问题

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝
B蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
C油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量
D葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

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