下列关于医学常识的说法正确的是：

A项错误，在正常情况下，人体内有足够的维生素A，在视网膜和肝脏酶的作用下，促进视紫红质再生，恢复对光的敏感性，使人在暗处可以看见物体的形和色，如果机体缺乏维生素A，视紫红质的再生不仅缓慢而且不完全，当人从亮处进入暗处时，很长时间看不见物体，我们把这种现象叫作暗适应能力下降（根据暗适应能力可以测一测自己的维生素A水平），往往由维生素A的严重缺乏，视紫红质不能再生所引起的，就是人们常说的“夜盲症”。B项正确，超级病菌是耐药性细菌，能在人身上造成脓疮和毒疱，甚至逐渐让人的肌肉坏死。更可怕的是，抗生素药物对它不起作用，病人会因为感染而引起可怕的炎症、高烧、痉挛、昏迷直到最后死亡。这种病菌的可怕之处并不在于它对人的杀伤力，而是它对普通杀菌药物——抗生素的抵抗能力，对这种病菌，人们几乎无药可用。C项错误，“贫血”是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。D项错误，手足口病传播渠道：（1）人群密切接触传播；（2）患者喉咙分泌物（飞沫）传播；（3）饮用或食用被患病者污染过的水和食物；（4）吃有病毒或苍蝇叮爬过的食物。故正确答案为B。