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问题

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（）。

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（）。

A食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。
B由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低
C氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。
D一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

参考答案

参考解析：

C【解析】氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

分类：其他

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