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问题

食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操

食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

A成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入
B原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应
C半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应
D原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应

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参考解析：

分类：食品安全管理员考试题库

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