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问题

根据GB14880，维生素A（视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇）在豆粉中的允

根据GB14880，维生素A（视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇）在豆粉中的允许强化范围是3000～7000μg／kg，以下理解正确的是（）。

A无论采用何种形式的强化剂，强化量都不得超出3000～7000μg／kg
B豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的
C豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg／kg
D豆粉中可以强化维生素A，也可强化规定的维生素A衍生物

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分类：二级营养师(综合练习)题库

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