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问题

下列不属于蔗糖特殊杂质的为()


下列不属于蔗糖特殊杂质的为()

  • A葡萄糖
  • B蔗糖中还原糖
  • C钙盐
  • D麦芽糖
  • E蛋白质
参考答案
参考解析:

蔗糖中的特殊杂质为蔗糖中还原糖蔗糖的检查(如葡萄糖或麦芽糖),蔗糖中钙盐的检查。

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