水煮牛肉是（）菜系的代表菜。

1、宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）

宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）A山东菜B江苏菜C福建菜D四川菜

2、文昌鸡是（）菜系的代表菜。

文昌鸡是（）菜系的代表菜。

3、白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。

白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。A江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D上海菜、江苏菜...

4、松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜。

松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜。

5、属于江苏菜系的代表菜之一的是（）。

属于江苏菜系的代表菜之一的是（）。A麻辣子鸡B红煨鱼翅C腊味合蒸D清炖蟹粉狮子头

6、鲁菜分哪三个子菜系？它们的各自代表菜是什么？

鲁菜分哪三个子菜系？它们的各自代表菜是什么？