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问题

不同的蒸汽，有较高热含量，较强穿透力的是（）

不同的蒸汽，有较高热含量，较强穿透力的是（）

AA、湿饱和蒸汽
BB、饱和蒸汽
CC、过热蒸汽
DD、根据情况而定

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分类：发酵工程题库,食品科学技术题库

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